作り方
※このレシピは、テスト用で某サイトレシピを参考に仮表示してます。
沖縄の味 シンプルもずくてんぷら レシピ・作り方
「沖縄の味 シンプルもずくてんぷら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピで紹介しています。
ご家庭で簡単にお作りいただける、もずくてんぷらのご紹介です。一度薄力粉をまぶす事でカラっと仕上がりますよ。外はサクサク、中はもちもちでとても美味しい一品です。簡単にお作りいただけますので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。
調理時間：30分
費用目安：400円前後
カロリー:
材料(2人前)
もずく (味無し)：200g
薄力粉：40g
【衣】
卵：1個
水：100ml
薄力粉：100g
顆粒和風だし：小さじ1
塩：ひとつまみ
揚げ油：適量
塩：小さじ1/2
料理を安全に楽しむための注意事項
【作り方】
準備.もずくは水気を切っておきます。
1.ボウルにもずく、薄力粉を入れてよくまぶします。
2.別のボウルに衣の材料を入れて混ぜ合わせ、1を入れて混ぜます。
3.鍋の底から4cm程の揚げ油を入れ、2をおたまですくい入れ、180℃で揚げます。きつね色になったら取り出します。
4.器に盛りつけ、塩を添えて完成です。
