つみれ

白身魚のもずくつみれ

1 はじめに、白身魚をすり身にします。 2 しょうがと片栗粉と料理酒を入れて、よく混ぜます。 3 最後に細かく切ったもずくを加えて形を整えます。 4 あとは、お好みのお皿に盛り合わせて完成です。

2023年8月19日 (土)|
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